Brezilya Dark Filtre Kahve (ÇEKİRDEK) 250 gr
Store
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
385,00 TL
Ürün Açıklaması
☕
BRAZIL DARK KAHVE: Güney Amerika’nın Güneşinde Kavrulmuş Yoğun Bir Deneyim
Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya, kahve deyince akla gelen ilk ülkelerden biridir. Verimli toprakları, yıl boyunca süren güneşi ve geleneksel tarım teknikleri sayesinde Brezilya kahveleri, dünya çapında dengeli, tatlı ve içimi kolay profiliyle bilinir.
Ancak Brazil Dark, bu klasik profilin daha derin ve yoğun bir versiyonudur. Koyu kavrumla birlikte, kahvenin doğasında gizlenen güçlü karakter ortaya çıkar.
Yetiştiği Coğrafya ve Çekirdek Özelliği
Brazil Dark kahvesi, genellikle Brezilyanın Cerrado, Sul de Minas ve Mogiana gibi kahve üretiminde öne çıkan bölgelerinden elde edilen yüksek kaliteli Arabica çekirdekleriyle hazırlanır. Bu çekirdekler, orta rakımda yetişerek doğal tatlılığını korur.
Çekirdek türü: %100 Arabica
Yetişme yüksekliği: 800–1.200 metre
İşleme yöntemi: Doğal (sun-dried) veya yarı yıkanmış
Kavurma Profili: DARK ROAST (Koyu Kavrum)
Brazil Dark, klasik Brezilya çekirdeğinin tatlı ve yumuşak yapısını koyu kavrumla birleştirerek bambaşka bir derinlik kazandırır.
Kavurma süresi daha uzundur.
Yüzeydeki doğal yağlar ortaya çıkar.
Asidite düşerken bitter ve karamel notalar yoğunlaşır.
Tat ve Aroma Profili
Özellik Açıklama
Tat: Bitter çikolata, kavrulmuş fındık, hafif dumanlı
Aroma: Karamel, kakao, hafif odunsu notalar
Asidite: Düşük
Gövde: Orta-yüksek, pürüzsüz ve dolgun
Kafein: Orta seviyede
Bitiş: Yoğun ama yumuşak, hafif tatlılıkla kapanış
☕
Kullanım ve Demleme Önerileri
Brazil Dark kahvesi, çok yönlü bir profilde olduğu için birçok demleme yöntemiyle uyum sağlar. Ancak özellikle yoğun aroma isteyen içimler için idealdir.
Espresso makineleri: Çekirdek, güçlü gövde ve kalın krema sunar
Moka pot: Karakteristik bitter tatlar öne çıkar
French press: Yumuşak ama tok bir içim sağlar
Filtre kahve: Kavrulmuş tatları ve karamel notalarını öne çıkarır
Sütle birleştiğinde dahi kahvenin güçlü karakteri baskın kalır; bu da onu latte, cappuccino ve flat white gibi içecekler için mükemmel hale getirir.
Kimler İçin Uygun?
Sert ama yanık olmayan kahve sevenler
Bitter tatları ve düşük asiditeyi tercih edenler
Yoğun gövdeli, uzun süre damakta kalan kahve arayanlar
Sütlü kahve içmek isteyip, kahve tadından taviz vermek istemeyenler
✨Brazil Dark, kahvenin tatlı ve yumuşak yüzüne yoğun, güçlü ve rafine bir dokunuş yapar. Her yudumda koyu kavrumun derinliğini, Brezilya güneşinin olgunlaştırdığı çekirdeklerin doğallığını ve kalıcı aromaların gücünü hissedersiniz.
Bu kahve, sadece içilmez; yaşanır, hissedilir ve hatırlanır.
Günün ritmini belirleyecek dolgun ve yoğun bir fincan arıyorsanız, Brazil Dark tam size göre!
Ayen Software tarafından yayınlanmıştır!
Ürün Özellikleri
Birim Miktarı
250 gr
Kahve Demleme Türü
Standart Filtre
