KAVRUM DERECESİ
ASİDİTE (EKŞİLİK)
GÖVDE (YOĞUNLUK)
Coffee Project’in Koyu ve Lezzetli Kahvesi Bella Giana "Koyu Kahve Sevenlerin Tercihi"
Karşınızda koyu kavrumda kendini gösteren bir kahve: Bella Giana !
İşleme yöntemi Naturel olan Bella Giana, koyu kavrumumuzla, doyurucu ve yoğun bir tad karakteristiği edindi. Bu yoğunluğu, orta-üst derece ve acı olmayan şeklinde tarif edebiliriz; yani ilk yudumla birlikte yoğun bir kahve içtiğinizi farkediyorsunuz fakat bu yoğun tad hızlıca yerini tatlı bir kavrulmuş kuruyemiş aromasına bırakıyor. %100 Arabica ve Natürel işlenmiş olmasının avantajlarını her yudumda hissettiren bir kahve.
Orta-Üst derece kavurduğumuz, yoğun kahve tadı sevenler için idealdir.
Not: Yoğun olmasına rağmen acı bir tadı yoktur.
V60, Aeropress, Chemex, French Press gibi ekipmanlarla ve 1/16,6 oranında demleyebilirsiniz.
Tür
%100 Arabica
Bölge
Mogiana, Sao Paulo
Varyete
Catuai, Mundo Novo, Tuby, Ruby
İşlem
Natürel
Rakım
900 - 1.200m
Miktar
250 Gr
Belirtelim:
Chemex | V60 demleme rehberleri için tıklayınız
1) Tadım notları Coffee Project tadım ekibinin, seçiminiz esnasında sizleri yönlendirebilmek için kahvenin aromalarını duyusal olarak benzettiği tadlardır. Haricen bir ilave yapılmamaktadır.
2) Yeni kavrulmuş kahve için değil, Degassing’ini tamamlamış kahve için ısrarcı olunuz. Detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.
3) Diğer kahve çeşitleri için buraya tıklayabilirsiniz.