Bağdat Hurması sarı veya diyet hurma adıyla da geçer kalsiyum, sodyum, magnezyum, potasyum, demir, B ve A vitaminleri açısından oldukça zengindir. ; Ayrıca Bağdat hurması bağırsaklarımızın düzenli çalışmasını sağlayan lif kaynağıdır. ; İçerisinde bol miktarda barındırdığı mineral ve fenol sayesinde, uzun süreli açlık durumlarında vücudun insülin dengesini sağlamaktadır.;