Ayvalık Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L

    Ayvada Ayvalık Zeytinyağı
    Ayvalık Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L
    Ayvalık Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L
    Tüm Ürün Açıklamasını Gör

    Ürün Açıklaması

    Ayvada Ayvalık Olgun Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt, 4 kuşaktır ailemize ait olan ve yıl içerisinde sürekli bakımı yapılan zeytin bahçelerimizin Ayvalık zeytin çeşidinden elde edilir. Bu özel zeytinyağının üretiminde kullanılan zeytinler tek bir bahçeden gelmektedir. 4 kuşaktır bahçelerimize aynı özenle bakıyoruz. Ayvada zeytinyağının üretiminde kullanılan tüm zeytinler bu bahçelerdeki asırlık ağaçlarımızdan gelirler, farklı bir yetiştiriciden zeytin ya da zeytinyağı almıyoruz. 

    Bu sebepten Ayvada Ayvalık Olgun Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt, "Tek Bahçe" Zeytinyağı kategorisindedir. Tek bir bölge elde edilmiş natürel sızma zeytinyağı bölgesine has aromaca zengindir. Zeytinyağında istediğiniz lezzeti ancak böyle yakalar, tanımlar ve sonra da almaya devam edersiniz. 

    Aralık ayında zeytin toplamaya en uygun ve özel yöntemlerle, Ayvalık zeytinleri alacadan, mordan siyaha dönerken ya da artık tamamen siyah olduklarında toplanırlar. Zeytinin rengi alacalı yani mor bir renkten siyaha dönmesi ya da artık tamamen kararmış olması zeytinin olgunlaştığını gösterir. Olgunlaşan zeytin de artık iyice yağlanmıştır.  Dolayısıyla da sıkım sırasında, sıktığınız zeytinden kilo başına daha fazla zeytinyağı elde edersiniz.

    Ayvalık Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağının oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri; 0,8 Max. olup,gırtlağı yormadan akan ipeksi kayganlığı ve meyvemsiliği ile, zeytuni (olgun zeytin) aroma tadındadır.AyvadaAyvalık Olgun HasatSoğuk Sıkım Natürel Sızmazeytinyağı 5 Lt'de olgun zeytin tadı ile çimen kokusu ve olgun meyve kokusu hissedilir. Ayrıca hafif yani kadifemsi acılık ve orta yakıcılığı ile, ipeksi ve yumuşak bir akıcılığı (kayganlığı) sayesinde, damakta daha dengeli tatları tercih edenler için uygundur. Zeytin artık olgunlaştığı için diğer zeytinyağlarımıza göre hissedilen meyvemsi acılık ve yakarlık Ayvalık Olgun hasatSoğuk Sıkım natürel sızma zeytinyağı 5 Lt'de daha az hissedilir.

    Ürün Özellikleri

    Filtresiz Yok
    Erken Hasat Yok
    Polifennollü Evet
    Ürün Türü Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı
    Ambalaj Teneke
    Birim Miktarı 5 lt