Ürün Açıklaması

    Sokak ve Fırın Lezzetleri
    seçkin kitapçılarda, internet satış noktalarında
    ve Zambak sokak, 21 Beyoğlu’nda!

    Ayaküstü İzmir’de bu zarif liman kentinin kültürünün simgesi hâline gelmiş sokak lezzetlerini ustalarından okumanın yanı sıra tahta kasalı manav arabalarını, İzmir kâri şerbet güğümlerini, söğüşçü camekânlarını keşfedecek, bir şehrin ayaküstü mutfağını âdeta okurken tadacaksınız.
    Bu kitap, gastronomi yazınımızın en ihmal edilmiş yanına; ayaküstü mutfağımıza eğiliyor. Y

    Ürün Özellikleri