61131, kemiklerden et ayırmak için özel olarak tasarlanmış yüksek kaliteli bir bıçaktır. 18,5 cm uzunluğundaki bu bıçak, kemik sıyırma işlemlerinde mükemmel performans sağlar. Kasap kemik sıyırma bıçağı, ince yapısı ve esnekliği sayesinde kemiklerden etleri temiz bir şekilde ayırmak için idealdir.
Bıçak Uzunluğu: