Genel Özellikler: Boyut: Bıçağın bıçak uzunluğu 8 cm'dir. Bu boyut, sebzelerin hassas bir şekilde kesilmesi ve dilimlenmesi için ideal bir uzunluktur. Sebze bıçakları genellikle küçük ve hafif olur, bu da kullanımı daha kolay ve hassas hale getirir. Malzeme: Bıçak, genellikle yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilir. Paslanmaz çelik, bıçağın dayanıklılığını artırır, keskinliğini uzun süre korur ve paslanma ile korozyona karşı direnç sağlar. Bu malzeme bıçağın uzun ömürlü olmasını sağlar.