Genel Özellikler: Ürün Tipi: Yöresel mutfak bıçağı Model: Sürbısa 61001YM Menşei: Türkiye (Sürmene, bıçak yapımında köklü bir geçmişe sahip ve kaliteli bıçakları ile bilinir) Bıçak Özellikleri: Bıçak Uzunluğu: 17 cm Malzeme: Yüksek kaliteli paslanmaz çelik, genellikle 1.4116 veya benzeri türde. Bu çelik, bıçağın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda keskinliğini uzun süre korur. Keskinlik: Bıçağın kenarı, keskin ve etkili bir kesim sağlar. Yüksek kaliteli çelik, uzun süre keskinliğini koruyara