Burdur Hasat tarafından karadutların doğal meyve şırasından elde edilen bu öz, koyu rengi ve meyvenin kendine has tatlı-ekşi lezzetini taşır. Kahvaltılarda, yoğurt ve müsli ile, tatlılarda sos olarak veya suyla seyreltilerek içilebilir. Çocukların severek tükettiği doğal bir meyve alternatifidir. Serin ve gölgede muhafaza edilmelidir.