Ürün Açıklaması

Tellioğlu Çok Amaçlı Un 10 Kg Unlarımızın Tamamamı Tellioğlu Un’Un 40 Yıllık Tecrübesiyle Türkiye’Nin En Kaliteli Buğdayları Seçilerek ; Kesinlikle Sistein, Beyazlatıcı, Gibi Maddeler Kullanılmadan Doğal Geleneksel Öğütme Yöntemi İle Üretilmiş Ve El Değmeden Paketlenmiştir. Ürün Bilgileri: 100 Gr Çok Amaçlı Un İçin Ortalama Enerji Ve Besin Öğeleri Enerji (Kj/Kcal) 350/1470 Yağ (G) 1.3 Doymuş Yağ (G) 0.3 Karbonhidrat (G) 70.20 Şekerler (G) 2,8 Protein (G)(Min) 10 Demir(Mg) 4,5 Folik Asit(Ug) 80 Tuz (G) 0.12 İçindekiler: Buğday Unu(Gluten) Askorbik Asit(C Vitamini) Tellioğlu Un Fabrikası Ts En Iso 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, Ts En Iso 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Belgelidir. Türkiye’Deki Hiç Bir Un Ağartılmış Un (Bleached Flour) Değildir. Türkiye’De Unlara Ağartma İşlemi (Bleaching) Yapılması Yasaktır. Tarım Ve Orman Bakanlığı Tarafından Belirlenen Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’Ne Göre, Una Benzoil Peroksit, Klor Dioksit, Azodikarbonamid Gibi Ağartıcı Kimyasallar Eklenemez. Bu Düzenleme, Unun Doğallığını Korumak, Tüketici Sağlığını Güvence Altına Almak Ve Gıda Güvenliğini Sağlamak Amacıyla Getirilmiştir. Ağartıcı Kimyasallar Bazı Ülkelerde Unun Rengini Beyazlatmak Ve Raf Ömrünü Uzatmak İçin Kullanılsa Da, Türkiye’De Gıda Güvenliği Açısından Riskli Kabul Edildiği İçin Yasaklanmıştır.

Ürün Özellikleri

Birim Miktarı 10 kg
Gluten Seçeneği Glutenli
Kullanım Baklavalık - Böreklik - Ekmeklik
Un Türü Buğday Unu