Ürün Açıklaması

​ÇİNDEKİLER:
​Buğday Unu (Gluten içerir.)
​Antioksidan (Askorbik Asit E300), B2 Vitamini, İşlem Yardımcısı Enzimler (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz)

​Nem: Max %14,5
​Kül miktarı: Max %0,80 (Kuru Madde)
​Protein miktarı: Min %14 (Kuru Madde)

​Serin, rutubetsiz ve kokusuz yerlerde muhafaza edilmelidir.
​Kullanılmadan önce elenmelidir. Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir.

​Enerji ve Besin Öğeleri (100 g için):

​Enerji (kJ/kcal) 1485 / 355 %18
​Yağ (g) 2,5 %4
​Doymuş Yağ (g) 0,3 %2
​Karbonhidrat (g) 71 %27
​Protein (g) 13 %26
​Lif (g) 2 %8

​*Değerler, 8400 kJ / 2000 kcal enerji tüketimine dayalı ortalama bir yetişkin referans alım değerlerini kapsar.​

Ürün Özellikleri

Gluten Seçeneği Glutenli
Birim Miktarı 2 kg
Kepekli Hayır
Kullanım Baklavalık - Böreklik - Ekmeklik
Organik Hayır
Un Türü Sarı Buğday Unu
Vegan Hayır