ÖZMEN ÖZEL BAKLAVALIK UN (25 KG)
Özmen
Ürün Açıklaması
Özmen Özel Baklavalık Un (25 KG) – Ustaların Tercihi, Lezzetin Sırrı
Baklava yapımı bir sanattır ve bu sanatın en önemli bileşeni doğru undur. Özmen Özel Baklavalık Un, en kaliteli sert buğdayların özenle seçilip harmanlanmasıyla, özellikle incecik açılması gereken hamurlar için üretilmiştir.
İster profesyonel bir imalathanede binlerce tepsi hazırlayın, ister mutfağınızda geleneksel lezzetleri yaşatın; bu un size her seferinde aynı yüksek performansı sunar.
Neden Özmen Özel Baklavalık Un Kullanmalısınız?
Ekstra Esneklik: Yüksek protein yapısı sayesinde hamurunuz yırtılmadan, adeta "zar gibi" incecik açılır.
Kolay İşlenebilirlik: Hamuru yormaz, açarken sizi zorlamaz; zamandan ve emekten tasarruf sağlar.
Mükemmel Çıtırlık: Pişme sonrası baklavalarınızın o arzu edilen altın sarısı rengi almasını ve uzun süre çıtırlığını korumasını sağlar.
Yüksek Şerbet Tutma Kapasitesi: Şerbeti içine çeken ama hamurlaşmayan, ağızda dağılan bir doku oluşturur.
Teknik Özellikler ve Kullanım Alanları
| Özellik | Açıklama |
| Ağırlık | 25 KG (Ekonomik Boy) |
| Kullanım Alanı | Baklava, Börek, Şöbiyet, Karakuş Tatlısı ve tüm ince hamurlu tatlılar. |
| Yapı | İnce öğütülmüş, yüksek glüten kalitesine sahip özel harman. |
| Saklama | Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmelidir. |
