20’li Konveksiyonlu Fırın – Dokunmatik Ekranlı | Elektrikli
Yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilen 20’li Konveksiyonlu Fırın, yüksek tepsi kapasitesi, akıllı dokunmatik kontrol sistemi ve güçlü fan teknolojisiyle maksimum verim, minimum hata sunar. Otel, catering, merkezi mutfak ve büyük ölçekli üretim alanları için ideal çözümdür.
🔥 Öne Çıkan Özellikler
Yüksek Kapasite:
20 x GN 1/1
10 x GN 2/1
Büyük hacimli üretimler için üstün performans.
7” Renkli LCD Dokunmatik Ekran
Hızlı, sezgisel ve kullanıcı dostu kontrol paneli.
Yüksek Kapasiteli Program Hafızası
Standart ve tekrarlanabilir pişirme sonuçları.
Resimli Reçete Özelliği
Ürün bazlı görsel destekli programlar.
Çoklu Dil Seçeneği
Uluslararası mutfaklar için kolay kullanım.
Çok Adımlı Pişirme Özelliği
Tek programda farklı sıcaklık, süre ve nem ayarları.
Tam Elektrikli Çalışma
Endüstriyel kullanım için güçlü ve stabil performans.
Çift Yöne Dönebilen Fan Sistemi
Fırın içinde eşit ısı dağılımı ile homojen pişirme.
Fan Hız Kontrolü
Hassas ürünler için ideal pişirme ayarı.
0 – 300°C Ayarlanabilir Sıcaklık Aralığı
Geniş ürün yelpazesi için tam kontrol.
Et Probu ile Pişirme Fonksiyonu
Et ve protein bazlı ürünlerde iç sıcaklık kontrollü pişirme.
Manuel veya Otomatik Nemlendirme
Hamur, ekmek ve pastacılık ürünlerinde mükemmel sonuç.
Sensörlü Kapı Sistemi
Kapı açıldığında fan durur, güvenli ve enerji tasarrufu sağlar.
Açılabilir İç Cam Yapısı
Hızlı ve zahmetsiz temizlik imkânı.
🛡️ Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım
Silikon Contalı Temperlenmiş Cam Kapı
Paslanmaz Çelik Gövde: Uzun ömürlü, hijyenik ve endüstriyel standartlara uygun
📐 Teknik Özellikler
Fırın Tipi: Konveksiyonlu
Çalışma Tipi: Elektrikli
Tepsi Kapasitesi:
20 x GN 1/1
10 x GN 2/1
Güç: 22 kW
Voltaj: 380 V
Sıcaklık Aralığı: 0 – 300°C
Ağırlık: 175 kg
Ürün Ölçüsü (Ebat): 110 x 115 x 103 cm
Ekran: 7” Renkli LCD Dokunmatik
Gövde: Paslanmaz Çelik