5 LT Natürel Sızma Zeytinyağı (2025/26) – Soğuk Sıkım, Filtresiz 0,3 Asit

Gemlik çeşidinin zarif lezzeti, Gömeç’in bereketli topraklarından sofranıza…
Zeytin Çeşidi: Gemlik
Hasat Başlangıcı: 1 Kasım 2025
Lokasyon: Ayvalık – Gömeç
Toplama – Sıkım Süresi: Maksimum 4 Saat
Sıkım Sıcaklığı: 25°C Soğuk Sıkım
Üretim: Hava temassız, 2 fazlı sıkım teknolojisi
Asitlik: Yaklaşık 0,3

Tamamı ailemiz tarafından dikilmiş genç Gemlik çeşidi zeytin ağaçlarımızdan elde edilmiştir.
Hasat, zeytinler yeşilken başlar mora ve siyaha dönmeye başladığı dönemde devam eder; böylece hem tazelik hem olgunluk aroması dengelenir.

Yaklaşık 7,5 kg Gemlik tipi zeytinden 1 litre zeytinyağı elde edilir — bu da yağımızın ne kadar yoğun ve kaliteli olduğunu gösterir.

Tebliğ gereği ambalajda “Natürel Sızma” ve “0,8’in altında” ibaresi yer alır;
ancak kimyasal analizde 0,3 asit değeriyle üstün kalitemiz belgelenmiştir.

Ambalaj içinde zamanla oluşabilecek hafif tortu veya buğulanma, ürünün filtresiz ve tamamen doğal olduğunun göstergesidir.

Lezzet ve Aroma Profili
Zeytinliklerimizin çevresinde yetişen domates, enginar ve yeşil otlar, OliveArt’ın kendine özgü aromatik profilini oluşturur.
Burunda taze yeşil domates ve yaprak kokuları, damakta ise yumuşak meyvemsilik, dengeli acılık ve zarif bir yakıcılık hissedilir.

Bu zeytinyağı, hem çiğ tüketim hem de günlük yemeklerde lezzetiyle fark yaratır.

Doğallıktan Ödün Vermeden
Zeytinliklerimizde 11 yıl boyunca İyi Tarım, son 2 yıldır ise Organik Tarım uygulamaları yapılmaktadır.
Ürünlerimiz; kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik kalıntılardan arındırılmış, çevreye zarar vermeden üretilmiştir.

Üretimden Paketlemeye Aile Eli Değiyor
Hasat, sıkım, dolum ve paketleme dahil tüm süreçler Karagöz Ailesi tarafından, kendi tesisimizde titizlikle gerçekleştirilir.
Avrupa Birliği destekli, Sıfır Atık prensibiyle çalışan fabrikamız, düzenli olarak Tarım Bakanlığı tarafından denetlenmektedir.

Boztepe Zeytincilik, Edremit Körfezi’nde zeytinciliğin en köklü ailelerinden Karagözler’in 5. kuşak temsilcisi, genç kadın girişimci tarafından kurulmuştur.
Doğaya ve topluma fayda sağlayan yeşil bir iş girişimidir.

Kargo ve Ambalaj
Tenekelerimiz, beyaz eşya taşımalarında kullanılan kalitede 6 yüzü strafor korumalı sistemle, kalın karton kutularda gönderilir.
Bu özel sistem, ürünü ışık ve ısıdan koruyarak, size ilk günkü tazeliğinde ulaşmasını sağlar.

Bilmeniz Gerekenler
· Teneke üzerinde mevzuat gereği “Natürel Sızma” ve “0,8 asidin altında” ibaresi yer almak zorundadır.

· Ürün analizinde 0,3 asit değeriyle sınıfının en iyisidir.

· Asitlik değeri doğa koşullarına göre her hasatta farklılık gösterebilir; bu, zeytinyağının tamamen doğal yapısından kaynaklanır.