Nescafe Espresso Çekirdek Kahve 1 Kg

Nescafe güvencesiyle 50% Arabica ve 50% Robusta kahve aromasıyla Türkiye’de Espresso sevenlerin beğenisine sunulmuştur. Nescafe 1 kg olarak satışa sunduğu 50% Arabica ve 50% Robusta kahve, özel ambalajında son kullanma tarihine kadar ilk günkü tazeliğinde korunur. Nescafe Espresso Çekirdek Kahve, dayanıklı paketi ve ekonomik fiyatı ile kahveciniz.com sizlerin beğenisine sunulmaktadır.

Nescafe Espresso Çekirdek Kahve, 50% Arabica ve 50% Robusta harmanıdır.

Bitter çikolata ve fındık notalarına sahip, yoğun gövdeli bir espresso deneyimi için ustaca harmanlanmıştır.Yoğun gövdeli bir espresso deneyimi sunar.

9. yüzyılda Etiyopya'da başlayıp Orta Doğu'ya kadar ilerleyen kahvenin popülerliği, seyyahlar ve tüccarlar sayesinde Asya ve Avrupa'ya yayıldı. Günümüzde kahve, doğru rakım, toprak ve iklim koşullarına sahip yerlerde yetişmektedir. Kahve meyvesi dünyada sadece ekvatoral iklimin hüküm sürdüğü; üst kısmında Meksika, Hindistan ve Vietnam’ın; altında ise Brezilya’nın sınır olduğu belli başlı ülkelerde yetiştirilebiliyor. İlk olarak kiraz benzeri kırmızı bir meyve olan kahve birden fazla üretim aşamasından geçtikten sonra hepimizin bildiği yeşil çekirdek halini alıyor ve dünyanın bir çok bölgesine yeşil çekirdek olarak sevk ediliyor.

Kahve üretim sürecinde en kısa süren ancak en önemli ve en dikkat gerektiren aşama kavurmadır. Kavurma sırasında uygulanan ısı ile yeşil kahve çekirdekleri, orijinal açık yeşil renklerinden kahverengiye dönüşürler. Hacim olarak artarak su kaybederler. Bu işlem öncesinde hiçbir aroma ve kokuya sahip olmayan kahve çekirdekleri, kavrulma sırasında içlerinde gizli olan 900’den fazla aromayı açığa çıkarırlar. Her kahve türü aynı şekilde kavrulmaz. Bu nedenle kavurma bir sanattır.

Nescafe
Nescafé, dünyada hazır kahveyi ilk olarak piyasaya süren kuruluştur. Nestlé'ye ait olan bir hazır kahve markasıdır. Şu an dünyanın hemen her yerinde farklı çeşitleriyle tanınmakta ve içilmektedir. Aynı zamanda kahveye zamanla birçok yeni tat ekleyerek kahve piyasasında çeşitli yenilikler yapmıştır. Hazır kahve üretiminde kullanılan kahve çekirdekleri Hazır kahve, ılık ve tropikal iklimlerde yetişen Arabica ve dağ eteklerinde yetiştirilen Robusta çekirdeklerinden üretilir. Hoş kokulu ve aromatik bir tada sahip olan Arabica, Robusta'ya göre daha yumuşak bir tada sahiptir ve daha yüksek ısılarda çözülür. Robusta çekirdekleri, Arabica'dan daha geniş bir coğrafyada yetiştirilebildiği için hazır kahve üreticilerinin öncelikli tercihi haline gelmiştir. Hazır kahve üretim süreci Kavrulduktan sonra öğütülen kahve çekirdekleri, dev boyutlardaki süzgeçli ibriklere konur. Sıcak suyla pişirilerek kahve özünün suya geçmesi sağlanır. Bunun ardından, içindeki su buharlaştırılarak saf kahve özü elde edilir. Bu kahve özü spreyleme ve donmuş kurutma teknikleriyle kurutularak hazır kahve haline getirilir. Bu işlemle suda % 100 çözünebilen kahve elde edilir.