Plus'ı Keşfet YENİ
    Sepetim

    Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi

    Gazi Kitabevi
    Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
    Hareket Halindeki Mutfak Konar Göçer Yaşamda Yerleşik Olmayan Yapının Pişirme ve Saklama Tekniklerine Etkisi
    Tüm Ürün Açıklamasını Gör

    193,00 TL

    SEPETTE
    183,35 TL

    Satıcı: bkmkitap

    9.8

    Mağazaya Git

    Diğer Araştırma, Tarih Kitapları Ürünleri

    Tüm Gazi Kitabevi Ürünleri

    Ürün Açıklaması

    İçindekiler :

    1.    GİRİŞ 

    2.    ARAŞTIRMA BAĞLAMI VE SAHASI: TOROSLARIN SON GÖÇEBELERİ

    3.    MEKÂNSAL SÜREKSİZLİK VE LOJİSTİK MÜHENDİSLİĞİ

    4.    ZORUNLULUKTAN DOĞAN GIDA TEKNOLOJİSİ VE KIŞ HAZIRLIKLARI 

    5.    SOSYO-KÜLTÜREL YANSIMALAR VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

    6.    SONUÇ

    Ürün Özellikleri