Erzincan Tulum Peynir 900 G.

Erzincan Tulum Peynir 900 G.

Geleneksel Türk lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden olan Erzincan Tulum Peyniri, kalitesi ve eşsiz tadıyla sofralarınıza geliyor. Vakumlu ambalajında sunulan bu peynir, tam yağlı bir üründür. Ağırlığı 900 gr olan tuzlu Erzincan Tulum Peyniri, özenle olgunlaştırılmıştır.
●Erzincan Tulum Peyniri, vakumlu ambalajında sizlere sunulur.

●Bu tuzlu peynirin birim miktarı 900 gr'dır.

●Tam yağlı bir peynir çeşidi olan Erzincan Tulum Peyniri, özenle olgunlaştırılmıştır.

Erzincan Tulum Peynir 900 G. Hakkında Bilgi

Erzincan Tulum Peyniri, yöresel lezzetiyle dikkat çeker. Bu ürün, sadece en kaliteli inek sütünden yapılarak doğal fermantasyon sürecine tabi tutulur. Tam yağlı yapısı ve belirgin aroması ile damak zevkinize hitap ederken, aynı zamanda sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

Erzincan Tulum Peynir 900 G.'ın Öne Çıkan Özellikleri

Olgunlaştırma sürecinden geçmiş olan Erzincan Tulum Peyniri, vakumlu paketinde tazeliğini korur. Üstün lezzeti ve yüksek protein değeri ile kahvaltılarda tercih edilen bu peynirin ağırlığı 900 gr'dır. Tam yağlı yapısı ve yoğun aroması ile damağınıza unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Pazarama.com'da her zevke ve bütçeye uygun, binlerce ürün sizleri bekliyor! Alışverişinizi keyifli ve avantajlı hale getirmek için tek yapmanız gereken Pazarama.com'u ziyaret etmek. Hızlı ve güvenilir teslimat seçenekleriyle, aradığınız her şeyi bulabilirsiniz.

Yaylalardan, köylerden toplanan koyun sütü, mayalanır.
Mayalanan süt, yaklaşık bir saat sonra ince ve temiz bezden yapılmış süzeklere alınıp, peynir haline getirilir.
Erzincan Tulum Peyniri, üzerinden bir gece geçtikten sonra mandıraya getirilir, mandırada şeker torbaları büyüklüğünde torbalara Konur, bir hafta 10 gün üzerine bez örtüp hava ve toz almaması sağlanıp, suyunu tamamen çekmesi için bekletilir.
10 günden sonra bakır veya krom teknelerde ufalanan peynir, Erzincan Kemah tuzuyla tuzlandıktan sonra tekrar yeni torbalara sıkı bir şekilde basılır ve torbaların ağzı dikilir.
Düzgünce, üçerli üst üste gelecek şekilde dizilir.
10 gün beklemeden sonra suyu tamamen süzülen Erzincan Tulum Peyniri, bidonlara ve deriye basılmak üzere soğuk hava depolarına nakledilir. Bidonlara ve deriye makinelerle veya elle basılan peynir, soğuk havada bir süre bekletilip kıvama geldikten sonra pazara sunulur.