Cauca Çekirdek Kahve 454 gr

SINGLE ORGIN

Mild Kahve ( az kavrulmuş-yumuşak )

Cauca notaları: olgun mandalina ve Agave

Kökenimizi Eşsiz Yapan Şey Nedir?

• Bu kahve, ülkenin belirli bir bölgesinde yetişir ve onu diğerlerinden ayıran eşsiz yerel tatlara ve aromalara sahiptir.
• Bu orijinal kahvelerin fincan profilini etkileyen unsurlar şunları içerir:
o 1. Yetiştiği toprağın iklimi ve coğrafyası.
o 2. Yetiştiği dağların sıcaklığı ve rakımı.
o 3. Özelliklerini öne çıkaran işleme ve kavurma işlemleri.
o 4. Onları yetiştirenlerin bilgisi, tecrübesi ve titiz çalışması.
• Bu nedenle, dünyanın her yerindeki uzmanlar tarafından tercih edilmelerini sağlayan belirli özelliklere sahiptirler.

Cauca: Kolombiya'nın güneybatısında yer alan Cauca bölgesi, yüksek dağlar, volkanik topraklar ve ülkenin beş ana nehrinin kaynağıdır. Meyve aromalı bu yumuşak kahvemiz afro soyundan gelen melez çiftçiler tarafından yetiştirilir. Cauca bu bölgede deniz seviyesinden ortalama 1.758 ila 2.100 rakım arasında yetiştirilmektedir. Kolombiya'nın toplam rakımlarından daha yüksektir. Bu nedenle bu kahve mild kahve olarak kabul edilir. Cauca notaları olgun mandalina ve agave