Toz Karabiber 110g

Mutfakların Değişmez Lideri: Toz Karabiber

Tarih boyunca altından bile değerli sayılan, dünya mutfaklarının en yaygın ve en temel lezzet arttırıcısı. Can Kardeşler Kuruyemiş, Piperaceae familyasının en özel üyesi olan karabiberi, aromasını en yoğun hissettirdiği dönemde toplar ve incecik bir toz haline getirerek Toz Karabiber paketlerinde sunar. Yemeklere kattığı o hafif yakıcı sıcaklık ve derin aroma, onu sadece bir baharat değil, lezzetin anahtarı yapar.

Toz Karabiber Nerelerde Kullanılır?

Neredeyse her tencere yemeğinin, her salatanın ve her sosun vazgeçilmezidir:

• Çorbalar ve Sulu Yemekler: Mercimek çorbasından etli yahnilere kadar her yemeğin pişme aşamasında veya servis anında lezzetini tamamlar.
• Et Marinasyonu: Kırmızı et ve tavuk terbiyelerinde zeytinyağı ile birlikte kullanıldığında Toz Karabiber etin tadını belirginleştirir.
• Soslar: Beşamel sos, makarna sosları ve salata soslarının olmazsa olmazıdır.
• Kahvaltılıklar: Sahanda yumurta veya menemen üzerine serpildiğinde iştah kabartan bir koku yayar.

Toz Karabiber Faydaları

Sindirimi Kolaylaştırır:

Karabiber, mide asidi salgılanmasını uyararak sindirimi hızlandırmaya yardımcı olur. Özellikle ağır ve yağlı yemeklerin hazmedilmesini kolaylaştıran doğal bir destekçidir. Toz Karabiber, mutfakta hem şifa hem de aroma sunar.

Besin Emilimini Artırır (Piperin Etkisi):

İçeriğindeki "Piperin" maddesi, diğer gıdalardan alınan vitamin ve minerallerin (özellikle zerdeçalın etken maddesi kurkuminin) vücut tarafından emilimini önemli ölçüde artırır.

Güçlü Antioksidan:

Serbest radikallerle savaşan antioksidanlar açısından zengindir. Hücresel sağlığı korumaya ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.

Can Kardeşler Kuruyemiş Kalite Güvencesi

Ürünlerimiz Helal Sertifikalıdır ve Türk Gıda Kodeksine uygun olarak hazırlanmıştır. Can Kardeşler Kuruyemiş, Toz Karabiber ürününü, keskin kokusunu ve uçucu yağlarını kaybetmemesi için özel ambalajlarda sizlere ulaştırır.