Boğaz Derdi
Ege Yayınları
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
2.400,00 TL
Ürün Açıklaması
Bir bardak çaydan, incir veya elma gibi bir meyveden veya deniz börlcesinden yola çıkarak tarih yazmak olası mıdır? Bu sorunun yanıtı bu kitabın konusunu oluşturacak. ; Başta arkeolojik ve arkeobotanik veriler daha sonrasında ise yazıyla birlikte başlayan tarih çağlarından gelen yazılı belgeler arkeolojik belgelere yol gösterici olacak. ; Kısacası insanı ve onun yarattığı kltr besin maddeleri zerinden incelemek bu çalışmanın temel konusu. ; İlk hominidlerle başlayan insanın kltrel olarak varoluş serveni içinde yeme-içme önemli bir yer tutar. ; Bununla birlikte yeme-içmenin kltr tarihi arkeolojinin ve tarihin çoğu zaman görmezden geldiği ya da hafife aldığı bir alandır. ; Oysa insanın dnyada görnmeye başladığı ilk gnden bu yana temel sorunlarının başında, diğer canlılar gibi, aç kalmamak, remek, barınmak ve korunmak gelmiştir. ; özellikle aç karnını doyurma ya da diğer deyişle boğaz derdi, insanoğlunun hemen her zaman birincil önceliği olmuştur.;
